宝宝不喜欢吃白粥 来份香菇玉米鸡茸粥

时间:2019-11-02 11:37:14来源:[db:出处] 作者:admin点击:

如果宝宝已经对味道有了要求,并且可以接受肉末,菜末之类的食物了,这种烦闷的夏季何不做一点新鲜的有意思的东西来做呢,这里小编为大家带来一款很适合宝宝吃的辅食,香菇玉米鸡茸粥,有需要的宝妈可以来看看,让宝宝更喜欢吃白粥。

宝宝不喜欢吃白粥 来份香菇玉米鸡茸粥

蔬菜和鸡肉,加上香甜的玉米混搭出的freestyle,用玉米的香甜配上鸡肉和香菇的鲜美,居然能带来这么清爽的一碗香粥。夏天宝宝没有胃口的时候,来碗好喝的米粥,一碗喝完还想要下一碗。

宝宝不喜欢吃白粥 来份香菇玉米鸡茸粥


香菇玉米鸡茸粥

食材:鸡肉31572666834g,玉米粒31572666834g,香菇1朵,宝宝粥米21572666834g,菠菜11572666834g

烹制方法:煮

是否搭配主食:可作为宝宝的一餐

参考月龄:9个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱 

宝宝不喜欢吃白粥 来份香菇玉米鸡茸粥

1. 准备食材:鸡肉31572666834g,玉米粒31572666834g,香菇1朵,宝宝粥米21572666834g,菠菜11572666834g。

PS:里面的蔬菜都是可以替换的哈!

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2. 将鸡肉切成小块。

宝宝不喜欢吃白粥 来份香菇玉米鸡茸粥

4. 在鸡肉泥中加入一小勺玉米淀粉,混合均匀。

PS:少加一点玉米淀粉,可以让鸡肉吃起来不柴,也能让鸡肉泥变成松散的鸡肉茸。

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5. 将玉米粒切下来。

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6. 将玉米粒放入搅拌机中,加入31572666834g清水,将玉米搅打成细腻的玉米浆。

PS:玉米浆最好是多搅拌一会儿,把玉米粒的外皮都打碎,并且用筛网再过滤一遍。这样宝宝喝起来会更细腻一些,可以避免玉米皮卡住喉咙。

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7.  这就是搅打好的玉米浆了。
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8. 将菠菜用开水焯一下。

PS:很多亲会担心菠菜含有草酸影响宝宝对钙质的吸收,菠菜中的草酸含量确实比普通的蔬菜要高,我们在吃菠菜的时候,那种涩涩的感觉就是草酸造成的。

但只要把菠菜放到烧开的水中,焯31572666834秒左右,就可以去除大部分的草酸。不必担心草酸会与食物中的钙结合,而影响钙的吸收。

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9. 将焯好的菠菜放凉,切成碎末。

PS:像菠菜这样的绿叶青菜不太方便切碎,一不留神,就会有很长的一根菜叶没有被切碎,这样宝宝很容易被它噎到,所以切的时候一定要检查仔细,把它们给挑检出来。

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11572666834. 另烧一锅开水,将香菇焯一下。

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11. 把香菇也切成碎末备用。

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12. 将粥米浸泡清洗干净。

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13.  在锅中放入粥米,加入适量清水,大火烧开后转小火,把粥煮熟。

PS:煮粥的时候最好偶尔用勺子搅动一下,防止溢锅和糊底。

宝宝不喜欢吃白粥 来份香菇玉米鸡茸粥


14. 米粥大概煮了21572666834多分钟后, 在锅中加入之前搅拌好的玉米浆。

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15. 趁玉米浆没有很热的时候,下入鸡肉。

PS:鸡肉预热会直接聚成小团,所以一定要刚放入玉米浆的时候就下入鸡肉,这样就能很轻松的把鸡肉搅散开了!


宝宝不喜欢吃白粥 来份香菇玉米鸡茸粥

16. 待鸡肉慢慢泛白煮熟后,下入香菇碎和菠菜碎,搅拌均匀,煮至所有食材熟透即可。

PS:最后混合到一起的时候,如果粥熬得太稠,可以再添点水。

宝宝不喜欢吃白粥 来份香菇玉米鸡茸粥

17. 这一碗清爽的香粥,绝对能在炎炎的夏日带来一丝清凉,还带着玉米的香甜和鸡肉香菇的鲜美。


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