宝宝可以吃菜籽油吗 吃菜籽油注意事项

菜籽油是很常见的一种食用油，含有丰富的脂肪酸，易于被人体吸收，宝宝的辅食中油的用量和种类选择都需要格外注意，那么宝宝可以吃菜籽油吗？吃什么油好？下面育儿网小编带来介绍。

宝宝可以吃菜籽油吗？

的一种食用油，平日里可以用来煎炒食物，很多家庭的厨房都少不了它。

从西医角度来看，菜籽油与花生油中脂肪酸的含量类似。富含丰富的维生素E、胡萝卜素、各类脂肪酸、磷脂等，都可以很好的被人体吸收。

但从中医角度来讲，菜籽油并不适合生病的时候食用。

清代著名医学家王孟英的《随息居饮食谱》里写到了菜籽油的功效与禁忌：

甘辛温，润燥杀虫，散火丹，消肿毒。熬熟可入烹炮。凡时感、痧胀、目疾、喉证、咳血、疮伤、痧痘、疟疾、产后并忌之。以有微毒，而能发风动疾也。世俗以其气香而尚之，罔知其弊，以致疾病缠绵而不察。惟外用涂汤火伤，刮痧、调疮药皆妙。肆中或以花生、苏子等油羼之。

吃菜籽油注意事项

由于菜籽收于春末夏初之际，此时正是天地间阳气生发之力最强的时候。

而且油菜从开花到结子的时间非常短，所以菜籽属于发物，能够动风生热，在这一点上和鸡肉同性。而且油菜籽，味甘，性辛温，也有滋腻之性。

所以王孟英说有时感、目疾、喉症、痘疮这些与风热有关的诸疾，则需要忌食。而在我们的临床观察中，容易产生内热、发高烧、扁桃体发炎，有抽动症的孩子是也不宜食用动风生热的食物，包括鸡肉、鸡蛋、菜籽油。

不过菜油有散热消肿的功效，适合外用，可以涂在烫伤或烧伤的皮肤上，刮痧时也可以用，因其可活血散瘀，还可用来调和用来外敷的疮药。

1、黄油、动物油、奶油不建议吃，这类油中饱和脂肪酸较高，容易引起胆固醇升高。

2、油不是越贵越好，最好搭配不同的油合理搭配不同烹饪方式;

3、烹饪时，要遵循“少油”原则。

宝宝吃什么油更健康?

1. 亚麻籽油和紫苏油。

这两种油里的α-亚麻酸含量最高。但是因这种油价格昂贵、有特殊气味、只适合凉拌使得这2种油并不受大众所喜爱。

2. 核桃油。

这种油里的α-亚麻酸含量没有亚麻籽油和紫苏油那么多，但是比大豆油要高。口味较清淡，价格也算贵的，看宝宝喜爱和经济条件吧，是不错的选择。

含有丰富的omega-3脂肪酸的亚麻籽油、核桃油，不仅对婴儿大脑和视力的发育至关重要，还能帮助儿童改善学习，强健免疫系统哦。

3. 大豆油、玉米油等其他油类。

像大豆油、玉米油、花生油也能作为宝宝日常摄入脂肪的需要，也并不一定要只含有α-亚麻酸的油。关于DHA我们可以通过补充剂等来摄入，不一定要通过油。

像橄榄油、菜籽油、山茶油有力成人降低血脂，不适合做为宝宝长期用油首选哦。

以上就是宝宝可以吃菜籽油吗，吃菜籽油注意事项，请大家继续关注。