宝宝不爱吃肉用什么方法比较好 如何让孩子爱吃肉

孩子不爱吃肉就会缺少肉类给孩子的营养，那么如何让孩子爱吃肉呢，有什么方法可以让孩子接受吃肉，育儿网小编就来说说吧。

这 6 招搞定不爱吃肉

① 尽早添加肉类，别错过辅食添加最佳时期

在宝宝刚开始添加辅食的时候，就可以吃肉咯，不需要推迟。

很多人担心肉难以消化，其实这种担心是多余的。

虽然肉在人体内的消化时间，相比其他食物，比如蔬菜、水果，会稍长些，但是刚开始时，给宝宝吃的肉量是比较少的，宝宝是能够消化吸收的。

权威机构，比如美国儿科学会、中国营养学会，都建议宝宝首先添加富含铁的高能量食物，比如高铁米粉、动物肝泥、红肉泥等 。

② 每次少量提供，坚持就是胜利

已经有研究表明，长期坚持少量提供某种食物，可以让宝宝喜欢上这种食物。

所以，即使宝宝不爱吃肉，老母亲也不要伤心，每天坚持提供肉，放在宝宝面前，让他尝试下。

如果宝宝不想吃，就不要勉强，没准下次就吃上了呢 。

③ 选对肉，很重要

● 猪肉

脂肪相对较多，切小烹调。

优先选择猪里脊，剁碎烹调可以考虑性价比更高的后腿肉。

烹调时去除筋膜。

● 牛肉

相比猪肉，牛肉的脂肪含量相对较少，但肉质紧实有嚼劲。

小宝宝可能咬不动，需要在烹饪时下些功夫。

● 鸡肉

切小烹调，优先选择鸡腿肉，口感嫩滑易于咀嚼。

鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪含量少，但是久煮口感很柴，预处理时可以通过生粉或蛋清包裹来嫩化鸡胸肉，或者煮后撕成鸡丝食用。

对于大宝宝们来说，鸡腿也非常不错，肉质嫩且可以自己拿着吃。

● 鱼虾

优质蛋白质含量更高，肉质细软易咀嚼。

不过应选择刺少、易剥离肉的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、龙利鱼、巴沙鱼、黑鱼、带鱼等。

④ 提高厨艺，饭渣变吃货

怎样避免肉渣渣，让宝宝吃得爽呢?想要肉质更嫩些，你可以用些厨房小妙招：

牛肉要垂直纹路切，猪肉需要顺着肉的纹理切;

将肉类切成长度1cm左右，尽可能薄一些，方便咀嚼;

肉还可以放入高压锅压一下，烧熟后打成泥，口感会比较好，或者炖肉时间稍长些，肉会更嫩、风味口感更佳;

在烹饪前，可以在肉片外裹一层薄薄的淀粉，肉质会更嫩些;

制作成肉松，也可以减少渣渣的感觉;

混合其他食材，比如土豆南瓜番茄，口感会更香甜绵软。

运用这些小技巧，可以还原肉的鲜美，拒绝干柴难嚼，让宝宝乐在其中⁴ ⁵ 。

⑤ 减少腥味，口味更好

猪肉之类的红肉，因为里面的「血水」，直接煮或蒸，肉腥味会比较重，宝宝不爱吃。

可以再烹饪前用生姜切成丝或者片，腌制几分钟，或者用柠檬腌制也行，这样可以去除大部分腥味。

另外，烹饪肉类，需要冷水入锅，可以逼出里面的血水，注意水沸腾后，顺便去除上面的浮沫，以免影响口感。

⑥ 把肉藏起来，用点小“心机”

有些宝宝可能一看到肉，就扭头拒绝，那么可以尝试把肉肉藏起来，将宝宝喜欢的食材跟肉做在一起，让他察觉不出肉的存着，不知不觉把肉吃下去。

比如制作成蔬菜肉饼、做成风味的肉酱、或是混合做成馅料、香肠、丸子等等。

也可以把辅食做成宝宝喜欢的样子，转移宝宝的注意力，比如制作成小动物的形状。

还可以选择一个可爱的餐盘，也能让宝宝喜欢吃饭，网上就有很多宝宝餐盘。

实在不爱肉怎么办?

可能也有妈妈说，我尝试了N种方法，宝宝还是不吃肉，怎么办?

送你2个字：

淡定!

其实宝宝真的不吃肉，营养也不一定不够，因为还有很多富含蛋白质的食物，比如

蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等;

奶制品：纯牛奶、奶酪、酸奶等;

豆类：黄豆、青豆、扁豆、鹰嘴豆及各种豆制品。

(其中动物和大豆来源的是优质蛋白)

平时可以多让宝宝吃些这些富含蛋白质的食物，也能补充肉类食物的不足。