应该什么时候给孩子吃粗粮 小孩子吃什么杂粮好

关于小宝宝吃粗粮这个问题，宝妈们总是有很多顾虑：有人说：粗粮比精米、白面等细粮，含有更多的粗纤维和维生素B，能帮助宝宝肠胃蠕动，防止便秘。但是宝宝牙还没长齐，能吃吗?有人说：宝宝的肠胃娇嫩，粗粮不好消化，宝宝容易腹胀!是不是最好等宝宝3岁以后再吃呢?有人说：粗粮~虽然营养丰富，但是太粗糙，不好嚼，宝宝不爱吃怎么办?今天育儿网的小编就来跟大家聊聊，到底宝宝多大才能吃粗粮，该怎么吃;最适合小宝宝的粗粮又有哪些吧~

宝宝多大才能吃?

不要一提到粗粮就只想到玉米、燕麦、豆类这些“不好嚼”的食物，其实像辅食中最常见的小米、紫薯、土豆、山药等，都算是粗粮。所以从宝宝满6个月添加辅食开始，就可以逐步尝试着添加了。

宝宝每天能吃多少?

对于每天给宝宝吃多少粗粮，没有具体的定量。但是美国儿科学会有一个最简单的估算方法，可以估算出不同年龄段的宝宝，每天需要吃多少膳食纤维，方法如下：

宝宝的年龄+5，比如1岁的宝宝，每天大约需要吃6g左右的膳食纤维。

粗粮虽好，但一定要由少到多的慢慢添加，给宝宝一个适应的过程;如果宝宝的肠胃功能比较弱，粗粮吃多了反而会对肠胃造成负担，千万不要每天都给宝宝吃，一周吃两到三次即可。

粗粮不好消化，该怎么吃?

虽然宝宝从6个月后就可以适当添加一点粗粮，但2岁内的宝宝消化功能还不完善，如果吃过多的杂粮尤其是整粒的粗粮，会不容易消化;而且粗杂粮含有较多的膳食纤维和植酸，如果摄入过多，可能会干扰铁、锌等吸收。

所以，2岁内的宝宝，吃粗粮一定要注意少量，而且不能过于粗糙!

不同月龄的宝宝，怎样吃粗粮?

满6个月，这时的宝宝刚添加辅食，适合吃泥糊状的粗粮，例如土豆泥、山药泥等;

6-8个月，宝宝刚刚长出几颗牙齿，也刚学会咀嚼，适合吃粗粮粥(大米多、粗粮少)，像小米粥、双米粥(大米+小米)、燕麦粥等;

8-12个月，宝宝的咀嚼能力越来越好，可以吃一些蒸煮的比较软烂的粗粮，宝妈也可以把一些根茎类的粗粮做成手指食物，例如：红薯、山药、土豆和紫薯等;

1岁以上，这时的宝宝咀嚼能力已经和成人差不多了，除了可以吃粗粮粥外，还能吃些全麦面包、豆包和粗粮做的饼、糕点。

最适合小宝宝吃的4种粗粮

小宝宝的消化系统发育还不完善，不是所有的粗粮都适合吃，建议刚开始添加，最好吃这4种粗粮：

小米

小米中富含8种宝宝生长发育必须的氨基酸，还含有丰富的维生素、钾和铁，粗纤维相对较低，口感非常好，你可以做成小米粥、双米粥等，特别说一下双米粥很适合宝宝生病的时候喝哟。

玉米

玉米富含的钙、磷、铁等元素及蛋白质，纤维素含量是大米的11572666834倍。经常给宝宝吃玉米，不仅可以防止便秘;玉米中的叶黄素对宝宝的视力发育也非常有好处。如果小宝宝的肠胃消化能力较弱，最好把玉米碾成泥，再用过滤筛筛一下玉米皮。

南瓜

南瓜的营养非常丰富，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，尤其是南瓜所含的β胡萝卜素，人体吸收后会转化为维生素A，对宝宝的皮肤和眼睛发育都非常有好好处有。南瓜蒸煮后，口感非常软糯，做成南瓜泥、南瓜糕、南瓜粥等都很适合宝宝吃。

紫薯

紫薯含有大量的蛋白质、维生素、花青素、钙，还含有各种矿物质，营养价值很高。它富含的纤维素，能促进肠道蠕动功能，宝宝吃了能有效预防便秘，保持大便畅通。平时给宝宝做成紫薯粥、紫薯米糕、紫薯卷和紫薯馒头，都非常好吃哟~

学会这两招，粗粮超好吸收!

粗粮虽然营养价值高，但有些粗粮，像高粱、薏米、玉米等口感的口感不好。今天我就教给大家两招，让粗粮既符合宝宝口味，又能提高宝宝对粗粮营养素的吸收率。

第一招：粗细搭配!

中国居民膳食指南中提到：饮食应遵循“食物多样，谷类为主，粗细搭配”的原则。在给宝宝添加粗粮时，一定要粗细搭配，最好做到一份粗粮+三到四份细粮，这样可以保证蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质的摄入更均匀，宝宝也更容易消化吸收。

例如你可以做成育儿粥;大米和小米熬成的双米粥;燕麦杂粮饭;白面搭配豆面做的小窝头;白面搭配玉米面蒸的花卷等等，这些都非常适合给不同月龄的宝宝喝。

第二招：粗粮细作

在给宝宝吃粗粮的时候，可以把粗粮磨成粉，添加到其他辅食中，例如：玉米面发糕，就是在大米粉种加入适量的玉米粉;小米面豆沙包，就是在面粉中加入适量的小米面。

也可以压成泥、熬成粥，让粗粮变得可口，这样既能满足宝宝的口味，也能让宝宝吃到粗粮。

粗粮中富含多种维生素和矿物质，不仅能促进肠胃蠕动、预防便秘，还能锻炼宝宝的牙齿和口腔发育。

但给宝宝吃的粗粮时，最好不用碱发酵，这样可以减少对粗粮中所含B族维生素的破坏。